Preisgefüge am Verarbeitungsmarkt fester

Nach den jüngs­ten Zah­len des nie­der­län­di­schen Sta­tis­tik­am­tes ist die Kar­tof­fel­ern­te 2023/24 deut­lich gerin­ger aus­ge­fal­len als im Vor­jahr. Gegen­über 2022 wur­den vor­läu­fig rund 300.000 Ton­nen Kar­tof­feln weni­ger geern­tet. Ein Groß­teil des Rück­gan­ges ent­fällt dabei auf Spei­­­se- und Ver­ar­bei­tungs­kar­tof­feln. Die wid­ri­gen Ern­te­be­din­gun­gen sowie ein Flä­chen­rück­gang um rund 75.000 Hekt­ar sind für den Ern­te­rück­gang ver­ant­wort­lich. Die Notie­run­gen für Ver­ar­bei­tungs­kar­tof­feln zie­hen […]

Feste Tendenzen für Kartoffelpreise

Der Markt für Ver­ar­bei­tungs­kar­tof­feln bleibt aus Sicht der Erzeu­ger freund­lich gestimmt. Die Notie­run­gen haben bereits in der letz­ten Woche die Mar­ke von 30 Euro über­schrit­ten und da die Pro­blem­par­tien mitt­ler­wei­le groß­flä­chig geräumt sind, belas­ten die­se nicht mehr den Markt. Über­all pro­du­zie­ren die Her­stel­ler von Chips und Pom­mes auf Hoch­tou­ren und ver­su­chen ihre Kapa­zi­tä­ten voll aus­zu­las­ten. […]

Preise für Pommes-Kartoffeln ziehen an

Der Ver­ar­bei­tungs­markt zeigt sich in der zwei­ten Kalen­der­wo­che des neu­en Jah­res fes­ter. IM Rhein­land zie­hen die Notie­run­gen an. Für die nach­ge­frag­ten Par­tien der Sor­te Inno­va­tor hob die Reka die bis­he­ri­ge Notie­rung um 2 Euro auf 25 Euro/dt an. Auch Fon­ta­ne und Chal­len­ger legen um 2 Euro auf 22 Euro/dt zu. Ins­ge­samt dom­mi­nie­ren im effek­ti­ven Han­del […]

Kartoffelmärkte bleiben ruhig

In den Nie­der­lan­den zeig­ten sich bereits gleich zu Jah­res­be­ginn leicht fes­te­re Notie­run­gen. Ges­tern wur­den die Notie­run­gen für Cat.-1-Kartoffeln nicht wei­ter ange­ho­ben. Wei­ter­hin sind in den Nie­der­lan­den wie in Bel­gi­en eini­ge Bestän­de noch nicht gero­det. Viel­fach war es auch zwi­schen den Fei­er­ta­gen und in der Neu­jahrs­wo­che zu nass um die Roder auf die Äcker zu las­sen. […]

Stabiler Kartoffelmarkt

Nach dem vor den Fei­er­ta­gen reich­lich Spei­se­kar­tof­feln gehan­delt wur­den, hat sich der Markt­ver­lauf erwar­tungs­ge­mäß nach den Fei­er­ta­gen beru­higt. Die Abpack­be­trie­be ordern weni­ger Men­gen, zei­gen sich aber ins­ge­samt mit der Nach­fra­ge aus dem Lebens­mit­tel­ein­zel­han­del wei­ter­hin zufrie­den. Den­noch rech­nen die meis­ten Teil­neh­mer damit, dass der Janu­ar in die­sem Punkt ruhi­ger wer­den dürf­te. Das ist zum einen nichts […]

Kartoffelmarkt geht stabil in die Weihnachtswoche

Die Kar­tof­fel­märk­te gehen ins­ge­samt unver­än­dert und sta­bil in die Weih­nachts­wo­che. Bei den Ver­ar­bei­tungs­kar­tof­feln befas­sen sich die Markt­teil­neh­mer wei­ter­hin mit nicht gero­de­ten Flä­chen. Vor allen in den Nie­der­lan­den und in Bel­gi­en wer­den noch grö­ße­re Area­le ver­mu­tet wäh­rend in Frank­reich die Ern­te mit Aus­nah­me der nörd­li­chen Gebie­te über­wie­gend abge­schlos­sen ist. In den Nie­der­lan­den haben die Men­gen an […]

Weniger Speisekartoffeln geerntet

Wie vor­läu­fi­ge Erhe­bun­gen der Land­wirt­schafts­kam­mern zei­gen, ist die Ern­te­men­ge von Spei­se­kar­tof­feln in Deutsch­land erneut gesun­ken. Gegen­über dem Vor­jahr fällt die dies­jäh­ri­ge Ern­te rund 4 Pro­zent klei­ner aus. Hin­ge­gen zeigt sich die Ern­te­men­ge von Ver­ar­bei­tungs­kar­tof­feln mit einer rund zwölf­pro­zen­ti­gen Stei­ge­rung. Zu beach­ten ist aber, dass ins­be­son­de­re aus den ost­deut­schen Bun­des­län­dern die Daten teil­wei­se noch feh­len. Am […]

Steigende Notierungen in Westeuropa

An der grund­sätz­li­chen Markt­stim­mung hat sich am Ver­ar­bei­tungs­markt wenig geän­dert. Die letz­ten Tage haben beim Ern­te­fort­schritt vor allem in Bel­gi­en und den Nie­der­lan­den kaum etwas gebracht. Das Ende der dies­jäh­ri­gen Ern­te ist wei­ter­hin nicht in Sicht. Freie Men­gen wer­den ins­ge­samt aber nur wenig gehan­delt. Ab Feld ist kaum noch etwas ver­füg­bar, gleich­zei­tig hal­ten Land­wir­te qua­li­ta­tiv […]