Preisgefüge am Verarbeitungsmarkt fester
Nach den jüngsten Zahlen des niederländischen Statistikamtes ist die Kartoffelernte 2023/24 deutlich geringer ausgefallen als im Vorjahr. Gegenüber 2022 wurden vorläufig rund 300.000 Tonnen Kartoffeln weniger geerntet. Ein Großteil des Rückganges entfällt dabei auf Speise- und Verarbeitungskartoffeln. Die widrigen Erntebedingungen sowie ein Flächenrückgang um rund 75.000 Hektar sind für den Ernterückgang verantwortlich. Die Notierungen für Verarbeitungskartoffeln ziehen […]
Feste Tendenzen für Kartoffelpreise
Der Markt für Verarbeitungskartoffeln bleibt aus Sicht der Erzeuger freundlich gestimmt. Die Notierungen haben bereits in der letzten Woche die Marke von 30 Euro überschritten und da die Problempartien mittlerweile großflächig geräumt sind, belasten diese nicht mehr den Markt. Überall produzieren die Hersteller von Chips und Pommes auf Hochtouren und versuchen ihre Kapazitäten voll auszulasten. […]
Preise für Pommes-Kartoffeln ziehen an
Der Verarbeitungsmarkt zeigt sich in der zweiten Kalenderwoche des neuen Jahres fester. IM Rheinland ziehen die Notierungen an. Für die nachgefragten Partien der Sorte Innovator hob die Reka die bisherige Notierung um 2 Euro auf 25 Euro/dt an. Auch Fontane und Challenger legen um 2 Euro auf 22 Euro/dt zu. Insgesamt domminieren im effektiven Handel […]
Kartoffelmärkte bleiben ruhig
In den Niederlanden zeigten sich bereits gleich zu Jahresbeginn leicht festere Notierungen. Gestern wurden die Notierungen für Cat.-1-Kartoffeln nicht weiter angehoben. Weiterhin sind in den Niederlanden wie in Belgien einige Bestände noch nicht gerodet. Vielfach war es auch zwischen den Feiertagen und in der Neujahrswoche zu nass um die Roder auf die Äcker zu lassen. […]
Stabiler Kartoffelmarkt
Nach dem vor den Feiertagen reichlich Speisekartoffeln gehandelt wurden, hat sich der Marktverlauf erwartungsgemäß nach den Feiertagen beruhigt. Die Abpackbetriebe ordern weniger Mengen, zeigen sich aber insgesamt mit der Nachfrage aus dem Lebensmitteleinzelhandel weiterhin zufrieden. Dennoch rechnen die meisten Teilnehmer damit, dass der Januar in diesem Punkt ruhiger werden dürfte. Das ist zum einen nichts […]
Kartoffelmarkt geht stabil in die Weihnachtswoche
Die Kartoffelmärkte gehen insgesamt unverändert und stabil in die Weihnachtswoche. Bei den Verarbeitungskartoffeln befassen sich die Marktteilnehmer weiterhin mit nicht gerodeten Flächen. Vor allen in den Niederlanden und in Belgien werden noch größere Areale vermutet während in Frankreich die Ernte mit Ausnahme der nördlichen Gebiete überwiegend abgeschlossen ist. In den Niederlanden haben die Mengen an […]
Weniger Speisekartoffeln geerntet
Wie vorläufige Erhebungen der Landwirtschaftskammern zeigen, ist die Erntemenge von Speisekartoffeln in Deutschland erneut gesunken. Gegenüber dem Vorjahr fällt die diesjährige Ernte rund 4 Prozent kleiner aus. Hingegen zeigt sich die Erntemenge von Verarbeitungskartoffeln mit einer rund zwölfprozentigen Steigerung. Zu beachten ist aber, dass insbesondere aus den ostdeutschen Bundesländern die Daten teilweise noch fehlen. Am […]
Steigende Notierungen in Westeuropa
An der grundsätzlichen Marktstimmung hat sich am Verarbeitungsmarkt wenig geändert. Die letzten Tage haben beim Erntefortschritt vor allem in Belgien und den Niederlanden kaum etwas gebracht. Das Ende der diesjährigen Ernte ist weiterhin nicht in Sicht. Freie Mengen werden insgesamt aber nur wenig gehandelt. Ab Feld ist kaum noch etwas verfügbar, gleichzeitig halten Landwirte qualitativ […]
