Schweinepreis bleibt bei 2,20 Euro/kg SG

Die Notierung bleibt wie erwartet unverändert. Angebot und Nachfrage stehen ausgeglichen gegenüber. Die jetzt wärmeren Temperaturen in vielen Teilen Deutschland und vermehrte Sonnenstunden lassen die Hoffnung auf Impulse am Fleischmarkt steigen. Erste Anzeichen einer besseren Grillfleischnachfrage gibt es bereits. Insgesamt dürfte aber Markt in dieser Woche ausgeglichen weiterlaufen. Notierungsergebnisse: Datum Notierung Preispanne Änderung zur Vorwoche […]

Flotte Nachfrage – stabile Ferkelpreise

Der Ferkelmarkt verläuft unverändert flott. Freie Partien werden zügig vermarktet, Mäster müssen bei zusätzlichen Bedarfen mitunter Wartezeiten einkalkulieren. Die Notierungen bleiben ebenso wie die Exportnotierungen unverändert und tendieren in der Mehrheit stabil.   Ferkelnotierungen (Preise in €) Nordwest Bayern Baden-Württemberg Dänemark Niederlande 25 Kg, 200er Partie 8 kg 28 kg 100er Partie 25 Kg, 200er […]

Schweinepreis bleibt bei unverändert 2,20 Euro/kg SG

Zur Mitte der Woche präsentiert sich der Schweinemarkt ausgeglichen. Veränderte Neuigkeiten gibt es kaum. Die Vermarktung läuft nach Plan, zusätzliche Partien können nur in einem sehr begrenzten Umfang vermarktet werden. Entsprechend bleibt die Notierung heute wie erwartet unverändert bei 2,20 Euro/kg SG. Für die aktuelle Woche nennt die „Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ […]

Ferkelpreise unverändert

Die Preisentwicklung zeigt sich wiederholt stabil. Die Nachfrage ist weiterhin hoch, freie Partien sind mitunter schwer zu bekommen. Wartezeiten müssen einkalkuliert werden. Die Notierungen deuten sich auch für diese Woche stabil an. Ferkelnotierungen (Preise in €) Nordwest Bayern Baden-Württemberg Dänemark Niederlande 25 Kg, 200er Partie 8 kg 28 kg 100er Partie 25 Kg, 200er Partie […]

Europas Schweinemärkte knapp versorgt

Die Marktlage zeigt sich in den meisten europäischen Ländern fest. Die Notierungen ziehen an, gleichzeitig halten die Fleischpreise meist mit den Notierungsanpassungen nicht Schritt. Überall ist die Nachfrage nach schlachtreifen Tieren größer als das vorhandene Angebot. Sinkende Angebotszahlen und sinkende Schlachtgewichte prägen den Markt in Frankreich. Zum achten mal in Folge konnten die Notierungen anziehen. […]

Schweinepreis steigt auf 2,20 Euro/kg SG

Das knappe Angebot im Verhältnis zur Nachfrage domminiert und überwiegt deutlich. Darum hebt die VEZG ihre Notierung heute um 5 Cent auf 2,20 Euro/kg SG an. Die Marktlage dürfte auch im weiteren Wochenverlauf knapp bleiben. Für die aktuelle Woche nennt die „Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch“ einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den „Vereinigungspreis“ von […]

Ferkelpreise ziehen weiter an

Trotz der jüngsten Notierungserhöhung bei den Ferkeln und gleichbleibenden Schweinepreisen bricht die Nachfrage nicht ab. Die Einstallbereitschaft ist nach wie vor hoch. Die Notierungen tendieren abermals fester. Ferkelnotierungen (Preise in €) Nordwest Bayern Baden-Württemberg Dänemark Niederlande 25 Kg, 200er Partie 8 kg 28 kg 100er Partie 25 Kg, 200er Partie 30 kg Exportnotierung 25 Kg, […]

Europas Schweinemarkt in fester Verfassung

Das europäische Umfeld zeigt sich fester. Das Angebot sinkt fast überall und die Kaufbereitschaft der roten Seite ist lebhafter. Was viele Länder eint ist ein nach wie vor schleppendes Fleischgeschäft. In Frankreich schlachten die Betriebe vor allem schon in Vorgriff auf die Grillsaison. Die Nachfrage ist gut und die Notierungen konnten in zwei Schritten zuletzt […]

Europäischer Schweinemarkt zeigt sich ebenfalls fester

Die Preise ziehen an. In den Niederlanden, in Frankreich oder aber in Dänemark und Osterreich zeigen sich festere Schweinepreise. Die verfügbaren Mengen sind knapp und prägen den Markt, denn das Fleischgeschäft läuft zumeist noch impulslos. Deutlich rückläufig hat sich das Lebendangebot in Frankreich entwickelt. Die Schlachtgewichte sinken von Woche zur Woche. Die Notierungen ziehen an, […]

Schweinepreis zieht nochmals an

Die Nachfrage nach schlachtreifen Tieren ist größer als das verfügbare Angebot. Entsprechend können Erzeuger ihre Tiere flott absetzen. Die Schlachtzahlen tendieren rückläufig. Die VEZG erhöhte darum in dieser Woche den Vereinigungspreis nochmals auf nun 2,15 Euro/kg SG. Von der freundlichen Lage am Schweinemarkt profitieren auch die Ferkel, die in allen Regionen teurer geworden sind und […]